Histamine,tyramine et histamino-libération

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Histamine,tyramine et histamino-libération

Message  Melmel le Lun 28 Déc - 13:45

J'ai trouvé sur un site une liste des aliments contenant de l'histamine ou histamino-libérateurs.
Cette liste reprend les aliments cités sur le site de l'afpada, mais aussi le thé, le café ainsi que les pommes de terre??
Qu'en pensez-vous?
Merci d'avance pour votre réponse santa

Melmel
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Re: Histamine,tyramine et histamino-libération

Message  Jojo le Mar 29 Déc - 22:31

Bonjour Melmel,

Oui c'est vrai...
L'apport d'aliments riche en histamine, tyramine ou histamino-libérateurs en très petite quantité n'a pas d'effet immédiatement ressenti (chauffage+ rougeurs+démangeaisons) sur nos lésions de DA.
Il faut vraiment réduire la quantité et surtout les aliments "puissants" (alcools, épices, poissons: scombridés notamment....) jusqu’à disparition des demangeaisons.
En principe, la rigueur varie selon l'état de notre peau et en fonction du caractère de chacun Laughing

A vous de voir Melmel,

A très bientôt,
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Re: Histamine,tyramine et histamino-libération

Message  Melmel le Mer 30 Déc - 15:43

Justement, à ce propos, mon médecin m'a parlé d'un médicament appelé Daosin.
Celui-ci contient une enzyme digestive, diaminoxydase (DAO), qui transforme l'histamine des aliments en acides aminés.


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Re: Histamine,tyramine et histamino-libération

Message  AtoSage le Ven 8 Jan - 17:07

Bonjour Melmel,

Daosin est intéressant dans le cas d'absence de cette enzyme, ce qui n'est pas notre cas.
Ceci dit, rien ne vous empêche d'essayer lorsque vous mangez tout plein d'aliments riches en histamine.
Notre corps produit deux enzymes qui dégradent l'histamine (la DAO et la HNMT).

Chez l'atopique, côté "histamine", il y a deux phénomènes : l'histaminolibération produite par les épices, les vins etc...et l'activité sportive, l'occlusion etc.
Là, la prise d'enzymes spécifiques ne peut avoir d'effets.
Quant à la charge en histamine des aliments : la modérer est une réussite...et une nécessité.
Alors...quelle place pour Daosin ?

Bonne Année Melmel !

AtoSage

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Re: Histamine,tyramine et histamino-libération

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